Pekerja perusahaan berusia 37 tahun, Mikami Satoru, ditikam oleh seorang pembunuh acak, dan terlahir kembali di dunia alternatif. Tapi dia ternyata terlahir kembali sebagai slime! Dilemparkan ke dunia baru ini dengan nama Rimuru Tempest, ia memulai pencariannya untuk menciptakan dunia yang ramah bagi semua ras. Terbebas dari kehidupan masa lalu yang biasa dan basi, petualangan barunya di dunia fantasi sebagai monster lendir dengan kemampuan unik dimulai.